GAZPACHO DE IZNATE
Ingredientes:
- Tomate
- Pepino
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Vinagre
- sal
- pan
- oregano
Elaboracion:
Se pican en trocitos muy pequeños el tomate, pepino y la cebolla en una fuente de "grana" (Granada - cerámica), se aliña con el aceite, vinagre y sal y un poco de auga, se remueve bien y se le echa trocitos de pan y un espolvoreo de oregano.